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饮食小常识:夏日饮酒三大误区需规避

2013年07月19日13:42万家美食我要评论(0)
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[导读]炎炎夏日,很多人会选择喝一些饮品来解暑降温,冰镇啤酒就是最常见的夏日酷饮。但是看似平常不过的饮酒习惯,很可能给身体带来致命的打击。

偶尔少量的饮酒并不会给身体造成较大的危害,这是因为酒在进入人体后,经过一系列代谢过程,最终会转化成水和二氧化碳排出体外。但如果长期大量饮酒,肝脏就会慢慢受损,正如“破窗效应”一样,当肝脏受损之后,它的免疫、防疫平衡就会被打破,病毒等一系列问题就会随之而来,更有甚者,有些肿瘤细胞也会活跃起来。

夏日饮酒三大误区(图片来源网络)

其实除了过量饮酒外,夏日还存在一些比过量饮酒更危险的致命误区:

一、混合饮酒。夏日里的碳酸饮料很容易成为混酒的首选,但酒和碳酸饮料混喝,是非常危险的,碳酸饮料里的一些成分,会使酒精很容易通过血脑屏障,从而引起脑部神经的症状反应。

二、浓茶解酒。浓茶里含有茶碱、咖啡因。酒本身对心血管就有一定的刺激。如果同时再有茶碱和咖啡因,对心血管系统无疑是火上浇油。此外茶碱还有利尿作用,排尿多,会使血液中的甲醛带入到肾脏,对肾脏造成损伤。

所以浓茶并不是解酒保肝的最佳选择。经常饮酒的人群应该配合使用葵花护肝片等药物。护肝片是经典的解酒护肝药物,其组方中的六种中药配伍,各有作用,可以综合起到保肝解酒的作用。茵陈可以清热解毒,促进酒精代谢。柴胡,可以加速乙醇的分解和代谢,保护肝脏。五味子可以除烦热,解酒毒。猪胆粉主要起到促进胆汁的排泄的作用。所以日常配合使用护肝片,可以有效的控制酒精对肝脏造成的损伤。

三、搭配腌制食品。很多人喜欢在饮酒的时候选一些下酒菜,而一些腌制食品,因为简单方便成为了很多人的首选,熟不知腌制食品中所含有的亚硝酸胺,可以和酒精中的乙醇相互作用,对身体的毒害和副作用非常大。

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