第162期

民以食为天 食以安为先

事顾:武汉市每天产生上千吨餐厨垃圾,它们会否重新流向餐桌,成为市民关注的焦点?据悉,武汉市城管局近日回复民建武汉市委集体提案时介绍,《武汉市餐厨垃圾管理办法》将于10月出台,该市将建政府专营的餐厨垃圾收运体系,阻断非规范的收运处理途径…[查看详细]

民以食为天,食以安为先,食品安全关系人民群众健康和生命安全,关系经济发展和社会和谐。我们必须增强紧迫感,毫不松懈地继续抓好食品安全工作…

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武汉一味千拉面竟现20只小虫 监管部门予以处罚

“这么出名的拉面馆,卫生这么糟糕,让人觉得很恶心。”昨日下午,市民杨女士到汉口中山大道的一家味千拉面馆进餐,竟发现碗里有约20只小虫子!下午2时许,记者来到这家拉面馆时…[详细]

武汉一酒楼用劣质洗洁精洗餐具 不消毒就上餐桌

位于武昌中山路的凤凰楼酒店员工向本报反映:该店中看似洁净的餐具,仅用劣质洗洁精冲洗过,在没有任何消毒的情况下就摆上餐桌。“每次洗出来的水都发臭,实在令人恶心!”7月29日至31日,记者隐瞒身份,应聘进武昌中山路的凤凰楼酒店当服务员…[详细]

肯德基承认其豆浆系豆浆粉调配 每杯成本0.7元

 昨天,广东一家肯德基门店外堆放着几箱豆浆粉原料的图片,在微博引起热议。众网友不满肯德基用豆浆粉冲调豆浆,“街边的豆浆还是煮的呢,那么贵的豆浆竟然是豆粉!”肯德基承认其豆浆系浓缩液或豆浆粉调配而成,且其豆浆广告从未宣传“现磨现做”…[详细]

冰雪皇后承认奶浆由八喜代工 “进口果酱”也系国产

针对媒体曝光的 “DQ冰雪皇后”冰淇淋其实是“八喜”牌冰淇淋一事,昨日,美国DQ总部授权其中一国代理商发表声明称,美国DairyQueen(ADQ)的专利奶浆在中国是由本地授权供应商北京艾莱发喜食品有限公司(简称八喜)生产的。这个配方包含的都是高品质的成分并且在全球统一使用…[详细]

《信用调查》显示: 市民对食品行业信心大跌

据《城市快报》报道这年头,谁还值得信任?日前,求是杂志社旗下《小康》杂志发布《2011中国人信用大调查》,超六成(65.7%)受访者认为,近十年来中国社会诚信度整体下滑。“黑榜”的一个显著的变化是食品行业,由去年的第十位跃居第二位…[详细]

16种减肥食品含违禁成分遭查 专家称监管存漏洞

中投顾问医药行业研究员郭凡礼认为,我国保健产业比较庞杂,行业“小、散、乱”现象严重,保健品企业过分夸大产品功效,导致消费者对保健品持怀疑态度;另外,保健品企业跟风现象严重、虚假广告层出不穷等都让我国保健品产业面临困境…[详细]

评论:味千骨汤稀释了多少食品安全信任度

号称用猪骨熬制拉面汤底的“味千拉面”,在众传媒连日来的步步调查下,其中国总部相关负责人终于承认:味千拉面的汤底是由浓缩液兑制而成,但随后又解释称“浓缩液也是由猪骨熬制所得”。十几年前,小品《打工奇遇记》红遍大江南北。很多观众可能至今仍记得巩汉林开的酒店里猫腻颇多…[详细]

增加随机抽检次数 食品安检受武汉顾客追捧(图)

昨日,在硚口区宝善堂集贸市场,汉正街第一工商所请来该区食品安全委、工商、农产品安全监测中心等部门的技术人员,对市场内及顾客购买的食品进行安全检测,受到顾客的欢迎。近期,硚口区工商部门将在原有的检测流程外,增加随机抽检次数,对各大超市及…[详细]

联合大楚网建"暗访团" 武汉网友超市晒食品安全

去超市买东西是每个市民生活中必不可少的内容,然而超市屡屡曝出的一些问题,引来社会高度关注。今年“3·15”期间,本报联合大楚网,组建“网友暗访团”。目前,300余网友先后对武汉各大超市进行暗访,其中多个食品安全方面问题,被网友晒到网上,据“网友暗访团”统计…[详细]

武汉百余家企业签食品安全承诺书 做七承诺(图)

连日来,本报推出系列报道,关注武汉放心豆制品何时“占领”餐桌这一问题,在社会上引起强烈反响。昨日,洪山区召开“严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作”动员大会,该区一家“放心豆制品”企业负责人,代表170余家企业发言,并做出食品安全七条承诺…[详细]

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汉正街搬迁的“靴子”终于落地。昨日,武汉市政府召开新闻发布会,明确表示…[详细]
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《武汉市水资源保护条例》正式施行。水务局局长表示:“最严格”是其主要特征…[详细]
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