火锅黑幕大曝光

火锅,太多人喜欢吃了,朋友聚会、家庭聚会,都会第一时间考虑到去吃火锅,不仅仅是四川重庆人喜欢吃火锅,还有咱们武汉人都对火锅…[详细]
好吃归好吃,但是卫生安全却是大家不得不考虑的问题,尤其是现在市面上充斥着越来越多的火锅店,越来越廉价的火锅锅底有没有让你开始质疑其中会不会存在一些猫腻? …[参与讨论]
大家一起来揭秘火锅安全问题!!
为了让大家的外出饮食安全有所保障,大家都来曝光一下,看看你身边有没有遇到过这类的事。…[来爆料]

火锅脏在哪

 

化学火锅

红艳艳的红汤火锅诱人吧?那辣味、红色都是一种叫“辣椒精”的添加剂…[详细]

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剩菜重新装盘卖

服务员在撤台时,并不将这些菜直接倒入锅底,而是倒在另外的盘子里…[详细]

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锅底反复回收利用

厨房负责收锅底的人,将锅底倒在一个上面盖着细孔筛的大桶里。经过…[详细]

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火锅菜洗不干净

蔬菜要稍好一些,一般的绿叶菜要洗两遍。但所谓的洗,也不是通常家…[详细]

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大家来曝光

网友弓长木每自爆:“老板为了赚钱,根本不管顾客的健康。”…[详细]
网友遗、、说:“前些天陪朋友吃饭,她要到司门口的傣妹吃,吃到中途,发现火锅里面有那种煮烂的餐巾子。”…[详细]
网友弓长木每看到一个帖子:“一个曾经在武汉从事过地下炼牛油的老板透露惊人内幕:炼牛油的地下作坊都非常龌龊,而炼出的油通过市场,卖给人做火锅底料和牛肉面馆下面条了。”…[详细]
网友七七大揭秘:“记者卧底揭秘汉口火锅店黑幕。”…[详细]
网友′.Nina说:“上个月去汉口宝丰路同济医院旁的的天子轩火锅店,是同学提议说这家的好吃就一同去试试她的推荐了。里白汤外红锅底的那种。”…[详细]

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冬季养身指南 教你健康吃火锅

冬季养生 教你健康吃火锅
冬季养生 教你健康吃火锅
锅中可多放些蔬菜:蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充冬季人体维生素不足,还有清凉、解毒、袪火的作用,但蔬菜不要久煮,否则将失去大部分营养价值及清火的功效。…[详细]
吃火锅时的营养搭配与禁忌
冬天,火锅是餐桌上的美味,与亲朋好友共品美味的火锅,无形中增添了融融暖意。但也有人在面对美食时,心存顾虑,怕增加脂肪,怕“上火”等等。…[详细]

来讨论下你对这些脏火锅的看法