环境:★★★★★ 大厅雅致富有情调
服务:★★★★☆ “微笑工程”很是到位
菜品:★★★★☆ 烤品新鲜,蘸料调味颇佳
饮料:★★★★☆ 大麦茶得香味浓郁
价位:★★★★☆ 人均在70元左右,店内有套餐可
交通:★★★★☆ 交通相当便利
停车:★★★☆☆ 有免费停车场

  

    权金城国际餐饮管理有限公司成立于2000年9月,以经营正宗韩国烧烤、韩国料理为主,是目前全国规模最大的韩餐连锁公司之一。公司总部设在北京,除北京外,在上海、武汉等大中型城市也先后设店。2010年7月17日,权金城韩国烧烤武汉K11新食艺店正式对外营业,K11店总营业面积一千多平方米,总台数达61张,可容纳296人同时就餐。【详细】

权金城
0
我喜欢
>

权金城餐饮成立于2000年九月,主做韩国烧烤在内的各式韩国菜肴,是国内最大的韩餐连锁酒店之一。20107月权金城进驻武汉,落座在武汉核心商圈——K11新食艺3楼,与武商武广相聚不过500米,和同济医院隔街相望,选址极优。

在如同“一帘幽梦”的水晶珠帘下,权金城的细节处洋溢着情调与风情,,让人觉得这里和“烧烤”这种烟熏火燎的东东不怎么一致——时尚而富有情调的装修让人十分喜爱。可以毫不夸张地说,这里是武汉最好的韩国料理店之一。

雪花特等上脑

雪花牛肉向来是牛肉中的上上品,权金城的牛肉都是取的牛的第三根到第五根肋骨间的肉进行烤制,烧烤都是由服务员为顾客操作。雪花特等上脑在烤制的时候,烤好的牛肉不蘸料吃,更能体味那一股子自然的香甜,肉质不肥不瘦,肉汁丰满让人齿颊留香。

特色厚切牛舌

不要小看这一盘牛舌:这里只用500公斤以上的牛的牛舌入菜——也就是说,一只一千斤的牛,也只能产出一块不足一斤的牛舌!烤得时候,要用鲜柠檬片在肉上刷过,不仅是除腥消毒,也能为牛肉增添风味。烤好后,最宜微蘸一些椒盐粉即食,吃出食物的原汁原味——因为我本人特爱椒盐口味的食物,因而这道厚切牛舌是我的大爱:弹而脆而嫩的口感,没有一点腥味,配合椒盐的香味,绝!

蒸牛尾

精选牛尾排酸后,加入多种调料以及中药材煲制8个小时才能端出这样的一盘蒸牛肉,因为烹制时间长,因而店中每天至多只准备5份!由于加入了糖稀,所以入口是甜味,口感软烂而且胶质浓厚。

韩国泡菜

今天来到这儿的网友都对权金城的韩国泡菜打了满分,甚至有人问好了这儿泡菜的售价,准备下次来打包几份。泡萝卜脆而酸甜,泡白菜味道浓郁,绝对没有一般韩国泡菜中有的那种廉价的辣椒粉的味道,口感非常和谐。

 


频道负责:邓梅玲 13307178930 专题制作:漆雪郦 石文思 周亮 合作联系方式:027-87797147 QQ:307448236