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世博餐饮商机至少18亿 武汉餐企集体失语(图)
http://hb.QQ.com  2010年05月03日10:01   腾讯·大楚网    评论0
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世博餐饮商机至少18亿 武汉餐企集体失语(图)

虽然顶着“鄂”的头衔,经营者却是一家上海企业 记者魏铼摄

世博餐饮商机至少18亿 武汉餐企集体失语(图)

世博会上,湖北特色小吃大受欢迎 记者摄

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楚天都市报5月3日报道 上海世博会正如火如荼地进行着,在世博园中华美食街,多种湖北特色小吃受到海内外游客欢迎,其中包括一种产自鄂州的方便热干面。

然而,作为热干面的故乡,武汉竟没有一家热干面企业夺得世博会入场券;而面对巨大的世博商机,武汉的餐饮企业更是集体失语。惊诧之余,让人深省。

瞅准商机连过三关

鄂州热干面亮相世博

成功打入世博会的鄂产方便热干面,是由湖北富农食品工业园有限公司生产的“荆味”,公司地址位于鄂州经济开发区。

前日,在沃尔玛武昌徐东店,记者从一堆不同品牌的方便热干面堆码中,找到“荆味”,其包装上印着“武汉名小吃”等字样。

湖北富农食品工业园有限公司总经理刘继平介绍,“荆味”被上海世博会相中,代表湖北地方特产入驻世博园中华美食街,接受世界各地游客和美食家、品鉴家的检验,既是公司的荣幸,也是一种考验。

那么这一品牌是如何获得世博会入场券的呢?刘继平说,去年底,他从武汉市政府驻沪办事处获悉,世博会准备征集湖北名小吃进驻,立即意识到这是一次极好的商机,于是迅速报名申请。

去年12月,上海世博园通知他将产品送检;今年春节期间再次通知送检。在忐忑不安中,今年3月,他第三次接到送检通知,之后不久,“荆味”获得世博会入场券。

其实,武汉市场有不少其他方便热干面品牌,如河南产的“南街村”,武汉产的“大汉口”、“老汉味”等,鄂州产的“荆味”凭什么优势胜出?刘继平称,一是口感好、有劲道;二是味料丰富、分量足;三是价格便宜,以成本价供应,且由公司承担发货费用等。

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