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百步亭“万家宴”昨开席 入选吉尼斯纪录(组图)

2011年01月28日08:02汉网-长江日报王刚我要评论(0)
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[大楚网导读]过年了,想起奶奶做的辣椒杂、妈妈做的海鲜饺子,我就口水直流了。过年你最馋家里的哪道菜,赶紧来晒晒吧……[晒年饭最馋嘴的一道菜]

视频:武汉三万人同享"万家宴" 创吉尼斯世界纪录

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菜肴:神奇的土地。
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昨日小年,一大早,百步亭花园社区万余户居民开始忙碌起来,家家户户端出亲手烹制的特色菜肴,摆放在百步亭“万家宴”的1个主会场及9个分会场,当晚18时许,近4万居民欢聚一堂,开心品尝。

活动会场,共计14个10米长桌上摆满各色菜肴,有用菱角、鲤鱼、芹菜等做成的“邻里情”,以百合、螃蟹做成的“和谐社区”,用豆腐、竹笋、苋菜等做的“唱支山歌给党听”,用虾仁、春卷、海带丝等做成“冰山雪莲”,10条鲤鱼文火烹制的“十全十美”。万家宴万家尽欢颜,一道菜肴一层寓意,讲述着百步亭居民难忘党恩、邻里和谐、志愿奉献、低碳两型等主题。

昨日,包括韩国驻汉总领事馆总领事严基成在内,共有来自英、法、美、比利时等国的20余名外国朋友,与社区居民一道吃上中国的团年饭。社区400余名“空巢”老人,每人都得到一道由志愿者做出的精美菜肴。

百步亭社区文化赶集会、年货赶集会昨日也登台亮相,社区志愿者现场为居民制作剪纸、扎花工艺品500余件,社区书法志愿者义务为居民书写春联300余对,商家还在现场展示近千种优质果品、干鲜、调料等,全部打折销售。

据介绍,百步亭花园社区团年饭演变过程中,菜肴也逐年发生着变化。从最开始的大鱼大肉摆满桌,向菜肴的文化内涵发展。

如今,百步亭“万家宴”已成为了社区居民最盼望的传统节日,除了数不尽的菜肴和笑脸外,写春联、猜灯谜、舞龙灯、采莲船等极具中国传统文化特色的活动也同期举行,整个百步亭里在这一天就是欢乐的海洋。

据悉,百步亭很多居民每年元旦过后,就开始考虑着怎么样做一道既实惠漂亮,又有意义的菜肴送到“万家宴”会场。有的家庭甚至祖孙三代一人做一道菜一起参加“万家宴”。每年这一天,大家敲锣打鼓、拉着横幅将自己精心制作的菜肴送到指定位置,同时也对周围的邻居们表达着新年的祝福。

“万家宴”获吉尼斯证书

2000年,为感谢社区党委为居民们所做的实事、好事,刚入住百步亭社区居民争相邀请社区党委书记茅永红、社区管委会主任王波去自家吃年饭。为能和大伙聚在一起吃年饭,茅永红提议街坊邻居共聚一块吃团年饭。大家一合计,商量着楼栋的邻居们每家做几道菜,开开心心过大年。于是,第一届百步亭“百家宴”就此成形。

随后几年中,百步亭社区入住的居民越来越多,各苑区过年时都陆续举办“百家宴”。到2003年时,社区每家出一个菜,各苑区的菜集中起来,请全社区居民一起过大年。当年1200多道菜在农历小年当天在会所展示,“百家宴”由此升级“千家宴”。

在经过连续6年的“千家宴”后,2009年“千家宴”再度升级,1万多道菜肴摆满4个会场,一道菜代表一个家庭,2万多居民欢聚一堂参观品尝。去年,1.2万余道菜肴、6个分会场、3万多人共同过年,百步亭“万家宴”成为“中国之最——最多家庭参加的团年饭”,由上海大世界基尼斯颁发证书。

昨日,在数万居民和公证员见证下,百步亭“万家宴”入选英国吉尼斯世界纪录,成为世界上“展出最多菜肴的宴会”,英国吉尼斯认证官现场颁发证书。

据悉,百步亭社区是全国文明社区示范点、全国和谐社区建设示范社区,是荣获首届“中国人居环境范例奖”的唯一社区。

百步亭社区管委会主任王波说,连续11年举办的这项活动,由“百家宴”发展到“千家宴”,又从“千家宴”发展到“万家宴”,成为百步亭居民盛大的传统文化节日,俨然成为“汉味”新年俗。

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