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“十一五”湖北农业发展迅猛 激活千里沃野

2011年03月03日11:44荆楚网-湖北日报张爱虎我要评论(0)
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“十一五”湖北农业发展迅猛 激活千里沃野

图为:湖北农产品第一品牌稻花香,带动数万农户增收。

一年年精耕细作,一年年春华秋实。

千里沃野,一片稻香菽浪。

国宝桥米、福娃大米、奥星菜籽油、采花毛尖……一个个响当当的农业品牌,在荆楚大地破土而出。

品牌意味着资本,品牌意味着财富。即将走过的“十一五”,湖北年销售收入过50亿元的农业龙头企业实现零的突破,农民年纯收入首次跨越5000元大关。

品牌培育,正在带领荆楚农业从传统走向现代。

板块基地,探寻现代农业路径

世界龙虾看湖北,湖北龙虾看潜江。

调查显示,欧美市场每消费3只小龙虾,就有2只来自我省潜江市。连续5年,湖北小龙虾出口量居全国第一。

游到世界瞩目的高度,湖北小龙虾走过了怎样的历程?

本世纪初,潜江农民在全国首创“虾稻连作”高效模式,利用冬季冷浸田寄养小龙虾,亩均效益达到1000元。这一高效种养模式,迅速风靡江汉平原,并为加工企业提供了大量优质原料,莱克、华山、德炎等一批小龙虾加工龙头企业由此催生。

先有基地,后有产业,再有品牌,潜江小龙虾探寻出了一条农业现代化路径。

来自市场的经验,很快得到决策层的认可。2008年4月,我省召开全省农业板块建设现场会,向全省推广板块基地建设经验。

板块建设是一个伟大的创举。省委书记罗清泉多次强调,要扎实推进农产品板块和养殖小区建设,实行标准化生产,实施农业品牌战略,推进农业产业化经营,提高特色农产品的附加值和市场竞争力。

荆楚乡村,一个个农业板块基地迅速崛起。在江汉平原,优质稻板块超过1200万亩;在宜昌峡江地带,香甜的柑橘板块达200万亩;全省万亩高产优质示范板块达300个;投产的万头猪生产基地达420个。

板块基地,为农业的规模化、现代化奠定基石。

塑造品质,构筑品牌农业灵魂

从“无公害”到“绿色”再到“有机”,消费者对农产品品质的需求不断提升。

传统农业,如何适应最新市场需求?

省长李鸿忠一再指出,要通过实施名牌战略和品牌整合战略,着力打造一批拥有自主知识产权、技术含量高、市场占有率高的大宗农产品品牌、绿色有机品牌和加工流通品牌。

看水产,从吃鱼“难”到吃鱼“优”,再到吃“绿色”鱼,我省走出了一条农产品品质追求之路。

从武汉市江夏区首推健康养殖起步,全省已建立农业部标准健康养殖示范场53个,鄂州、潜江等地省部级标准化生产示范整体推进,规模超过150万亩,全省生态健康养殖面积达到500万亩。生态健康养殖规模化,让德炎、莱克、华山等一批水产品加工品牌企业得以不断壮大,水产品出口挑起农产品出口大梁。“十一五”期间,我省实现了捕捞渔业、养殖渔业、生态渔业的“三级跳”。

看粮食,品质保障成为品牌核心。

在全国第一粮食种植大县监利,随着福娃品牌的崛起,全县水稻种植品牌从六七十个整合到十个左右,百万亩农田搭上福娃的致富快车。在福娃集团的指导下,农民按“五统一”的模式种植,销售价比国家托市价每公斤高出0.2元。

在福娃、国宝等一批大米品牌的支撑下,“好消息,现在大量供应湖北米”的招牌,重现两广等粮食主销区。

再看油料,经过苦苦探求,去年,湖北这个“中国第一油菜大省”终于有了自己的油菜品牌:首个湖北优质菜籽油品牌花落湖北奥星粮油工业公司。在奥星的带动下,湖北油菜产业战略联盟启动,今年将带动500万亩订单面积生产。下一步,联盟企业将瞄准品质更高的双低菜籽油。

放眼全省农业,数据显示,板块内农产品优质率达95%,商品率达90%;全省农产品抽检合格率上升至95%;全省有效使用无公害农产品、绿色食品、有机食品标志产品数4114个,居全国前列,分别比“十五”末增长801.4%,68.0%、69.1%。

科技支撑,品牌农业活力迸发

科技的神奇,难以估量。

当农业与科教联姻,品牌农业活力迸发。

以鱼为例,科技让它价值倍增。

一条清洁的活鱼,从生产线的前端游进去,经过全封闭式的压力容器、管道运行,从生产线末端出来的,是浓缩的氨基酸胶囊、口服液、饮料系列等8个产品。湖北振源生物科技公司的内源酶水解先进技术,为大规模加工“四大家鱼”提供了可能。

还有更神奇的。省轻工技术中心和湖北工业大学淡水鱼精深加工专题研究团队,研究出了具有自主知识产权的生产高附加值鱼胶原蛋白多肽、鱼混合肽的高新技术。湖北菁春生物技术公司取得该项技术,投资3800万元,建成了年产鱼胶原蛋白100吨,鱼聚低多肽300吨两条生产线,去年产值达亿元。

再看菜籽油,科技奠定品牌基石。

长期以来,由于菜籽油的物理特性,其本身所含有特殊气味,不能适合部分消费者的口感需求,而菜籽色拉油在高温脱色、脱嗅中,造成了维生素E和甾醇等营养成分大量流失。在高温过程中,还易产生导致心血管疾病的反式脂肪酸。

奥星公司追踪国内外菜籽油生产新工艺,自主研发了十余种菜籽油新产品。其中,公司研发的40℃以下冷榨菜籽油新工艺,使产品达到德国冷榨菜籽油同等质量标准,同时降低了设备投资、工艺的复杂性,极大地节约了生产成本,开辟了冷榨菜籽油规模化生产的良好前景。

同时,该公司研制的20℃低温、高真空脱嗅新工艺,不但保证了油脂营养成分不流失、不变性,还消解了菜籽油本身的特殊气味,解决了浓香菜籽油达到国家卫生标准而留香难的难题。

福娃推出糙米卷,国宝捧出Q米汁,华山从虾壳里提取甲壳素,汉口精武公司计划从鸭产品里提炼保健品……依托高新技术,主推一代、研发一代产品的格局正在形成。

过去5年,我省农产品加工产值占农业的比重,由0.73∶1跃升至1.08∶1,农产品附加值大大提升。

作为共和国的中部粮仓,湖北农业一肩担起粮食保障的重任,一肩承载荆楚农民走向富裕的梦想,在市场化、现代化的道路上奋力向前。

[责任编辑:wybluelan]
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