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武汉"清明经济"不红火 鲜花与纸钱唱独角戏

2011年04月02日09:49荆楚网-楚天都市报郭姗姗我要评论(0)
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清明小长假明天开始,市民将迎来扫墓、祭祖的高峰。然而,市场上除了鲜花、纸钱等传统祭祀用品外,“清明经济”并不红火。

昨日上午,记者在徐东、杨园等地看到,用于扫墓的黄白菊花和纸扎的“美元”、“别墅”、“汽车”等祭品销售正旺。记者询问今年清明有没有新商品,不少老板都表示:清明节不同于其他节日,除了祭拜,没有别的文章可作。

餐饮、酒店、旅游等相关行业,关于清明节的策划也不多。记者了解到,石门峰公墓、流芳公墓每年清明节接待扫墓者200多万人,扁担山公墓每年清明节也至少接待100万人次,但这些公墓附近的餐饮经营尚未形成特色。

在流芳公墓附近,馆子虽然不少,多是小四川、农家菜、辣子鱼馆、牛肉牛杂面馆为主,菜单上虽也有香椿、野菜等春季时令菜,却没有以清明作为卖点。一家农家乐菜馆的老板告诉记者,每年来扫墓的人一拨接一拨,生意不愁,再说人们来这里吃饭也“只求管饱”。“如果能够把武汉市各处扫墓的市民留住,每人消费50元,一个清明节就能带来十几个亿的收入。”武汉市饮食服务管理处负责人表示,端午、中秋等传统节日发展为小长假后,传统节日迅速在市民心中回归,并直接刺激了消费,但目前武汉市的清明节消费整体偏弱,形式单一、内涵和品种都不丰富。

采访中,不少百货商场和大酒楼负责人都表示,清明是祭祀节日,不可能像别的节日一样欢乐庆祝,因此许多促销开展不起来。武汉市餐饮协会主任李望林指出,清明首先是一个传统节气,又叫踏青节、寒食节、赏花节,本身就蕴含了踏青、旅游、品尝春季美食等诸多内涵,光是“清明美食”这一块就能开发出上百个品种,可惜武汉的餐饮企业未能将清明与美食挂起钩来。他建议,商家应该打破传统观念,为市民提供更为丰富、更具综合性的消费项目。

[责任编辑:wywhithy ]
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