2019龙虾第一次“上岸” 潜江小龙虾正式开捕

热点资讯腾讯大楚网2019-03-24 10:49

3月23日,潜江市2019年龙虾开捕仪式在潜江后湖管理区中国小龙虾交易中心正式举行。

在一系列开场流程后,虾农陈福兵陈福兵和他们的同事们,在虾田里捞起来2019年的第一批虾,并兴奋展示给网友看。看着这些小龙虾爪粗壳亮、鳃丝洁白,长势良好、品质优良,虾农也是高兴不已。

上岸后,首先要对龙虾的品质进行检验,市场监督管理局的技术人员将龙虾成批地进行检验,以便让众多美食爱好者吃上更放心的大虾,检验之后,便由物流配送到各个地方。

有老板来到现场,直接线下下单,也算是在首捞仪式中博到了一个好彩头,老板和虾农都露出灿烂的笑容。

中国小龙虾交易中心集团总裁田忠玲介绍,开捕当天,小龙虾交易中心交易量可超过200吨。不仅如此,交投莱克、华山、周黑鸭等食品龙头企业也聚集现场,赶着趟儿订货、备货。

一部分小龙虾捞起来,直接送到现场烹饪,来自虾皇,味道工厂以及潜江龙虾学院的众多烹虾高手,把一只只虾做成人们看了就流口水的模样,现场的观众争先恐后的“抢虾”,人们嘴里吃着虾,锅里的热气腾腾,好一幅和谐的画面。

潜江市农业发展中心总工程师陶忠虎告诉记者,今年将着力推动小龙虾模式、技术、标准、人才、品牌等共享,将潜江龙虾打造成为全国核心区域公用品牌。

本次活动,腾讯大楚网和斗鱼等平台进行全程直播,受到了千万网友的热情关注。在这次活动中热闹的气氛一定会延续到龙虾季,越来越热闹。(记者 黄永征宜 通讯员 关伯煜)

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