韩国驻汉总领事:武汉将引进5家正统韩国料理店
目前武汉已有2家地道的韩国料理,分别是百帝园正统韩国料理及武汉天地的韩香三千里。严基成领事说,他计划在不久的将来,为武汉引进4至5家大型正统韩国料理店,促进中韩饮食文化的交流…[详细]
武汉香格里拉总经理:将不同的异域风味带给市民
随着韩国驻武汉总领馆的开设,越来越多的韩国商人及学生来到武汉生活,因此酒店开始关注韩国美食,希望能将不同风格的美食带给武汉市民…[详细]
韩国俞志勋厨师长:武汉将引进5家正统韩国料理店
可能很多人在做韩国菜的时候,会根据当地人所能接受的口味进行一些改良,最大的一个特点就是,很多餐馆为了适合中国人的口味,在菜肴里放很多油,而地道的韩国菜是会比较清爽一些的…[详细]
正好赶上了韩国-中国华中地区间文化交流晚宴,芝麻去的时候大楚网正在采访香格里拉的老总and韩国驻武汉领事。话说芝麻还是第一次这么近距离看见外国驻武汉领事。 还有韩国大厨原来躲在角落里,跟翻译在聊天,话说韩国人说话超喜欢用手势啊……
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网友白菜:经过我们投票,最好吃的就是猪脚啦
[独特风格]:正宗韩国料理是少油、无味精、营养、品种丰富的健康料理,从科学的营养观来看,人体每天需要5种颜色以上的菜和水果。
韩国菜有“五味五色”之称:甜、酸、苦、辣、咸;红、白、黑、绿、黄。味辣色鲜,料多实在。
韩国菜理既有日本菜的清秀雅致,又有中国菜的实惠厚重,做法虽简单但随吃法而变味道,采众长而秉古朴之风,实属不可多得的美味。